Italian Street Food bog
Italian Street Food tager dig bag piazzaerne og ind i de små caféer for at opdage traditionelle, lokale opskrifter, sjældent set udenfor Italien. Lær at lave autentiske retter som polpettine, arancini, cannoli og gelato med smage som citron-ricotta og panettone. Med smukke fotografier og historier bringer bogen den italienske street food-tradition i et helt nyt lys.
Italian Street Food tager dig bag piazzaerne og ind i de små caféer for at opdage traditionelle, lokale opskrifter, sjældent set udenfor Italien. Lær at lave autentiske retter som polpettine, arancini, cannoli og gelato med smage som citron-ricotta og panettone. Med smukke fotografier og historier bringer bogen den italienske street food-tradition i et helt nyt lys.
Description
Italian Street Food tager dig bag piazzaerne og ind i de små caféer for at opdage traditionelle, lokale opskrifter, sjældent set udenfor Italien. Lær at lave autentiske retter som polpettine, arancini, cannoli og gelato med smage som citron-ricotta og panettone. Med smukke fotografier og historier bringer bogen den italienske street food-tradition i et helt nyt lys.
